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Festa da Batata

9th Junho, 2016

A 1ª Edição da Festa da Batata vai realizar-se nos dias 18 e 19 de Junho, na Misericórdia, Moita dos Ferreiros.

Esta manhã contámos com os esclarecimentos, em estúdio, de Ricardo Rêgo, da Liga dos Amigos do Santuário de Nossa Senhora da Misericórdia (L.A.S.N.S.M) e António Gomes, da Louricoop, entidade parceira do certame.

Sob o tema “Batata com Sabor”, a organização quer dar a conhecer aos visitantes os vários tipos e variedades de batata, as diferentes características e as diversas formas de cozinhar, de modo a realçar o valor de cada batata. António Gomes, explicou-nos porque é que a batata da Lourinhã, é uma batata com sabor.

 

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António Gomes

Mas antes da batata chegar à nossa mesa há processos que importa conhecer. Também por isso, no certame, são promovidas Jornadas Técnicas com a visita aos campos de ensaio (Sáb 9h15).

Apesar da vertente mais técnica, este é um certame para todos, para produtores, para consumidores, para toda a família. Se por um lado, vai ser possível ver a evolução das máquinas ligadas ao cultivo da batata, por outro lado será também possível assistir a uma recriação história, sobre a evolução deste cultivo ao longo dos tempos, como nos disse Ricardo Rêgo.

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Ricardo Rêgo

E num certame dedicado à batata, poderá, não só degustá-la, como também poderá adquirir as variedades de batata junto do produtor. No domingo, ao almoço, a batata impõe-se na ementa!

Durante dois dias, a Misericórdia, na Moita dos Ferreiros, acolhe o certame dedicado à promoção da batata. Este, como tantos outros eventos locais, ficam a dever muito ao voluntariado, todavia, a organização estima um investimento na ordem dos 7 mil euros, para a organização duma festa desta natureza – a Festa da Batata, que para António Gomes, era um certame que faltava, “porque a região é diferenciadora nesta cultura”.